Wärmende Gewürze, feiner Kürbis und cremige Milch machen ihn zum perfekten Begleiter für gemütliche Herbstabende – egal, ob beim Halloween-Film, unter der Kuscheldecke oder einfach bei Kerzenschein und einer kleinen Auszeit.
Für 2 Portionen:
– 2 Espresso mit NABER Kaffee
– 300 ml Milch oder pflanzliche Milchalternative
– 2 EL Kürbispüree
– 1–2 TL Ahornsirup oder Honig
– ½ TL Zimt
– ¼ TL Muskat
– ¼ TL gemahlener Ingwer
– 1 Prise Nelken
– etwas Vanille
Optional: Schlagsahne und Zimt zum Garnieren
So einfach geht’s:
Kürbispüree, Ahornsirup und Gewürze in einem kleinen Topf verrühren. Milch dazugeben und alles vorsichtig erwärmen. Anschließend schön cremig aufschäumen.
Je einen Espresso in eine Tasse geben, mit der warmen Kürbismilch auffüllen und nach Belieben mit Schlagsahne und etwas Zimt verfeinern.
Und dann heißt es nur noch: Lieblingsplatz suchen, Kerze anzünden und genießen.
